Variante de meniuri pentru ziua de Craciun


Variante de meniuri pentru ziua de Craciun


Ce ne facem de sarbatori ?


Sarbatorile de iarna sunt la un pas de noi si, din ce in ce mai frecvent, ma confrunt cu intrebarea: “….. si de Craciun? … ce-o sa ma fac?”


Selectarea, combinarea si prepararea corecta a alimentelor! (partea a II-a)


In primul rand, daca ne gandim sa asiguram organismului sursa principala de proteina: carnea, pestele, branza, oul, iaurtul, haideti sa vedem dragii mei cu ce combinam corect, sau incorect, PROTEINELE.


Selectarea, combinarea si prepararea corecta a alimentelor! (partea I)


Asa cum am mai spus si repet de fiecare data, un lucru esential in orice dieta este acela ca pe noi nu ne ingrasa atat cat mancam, ci ceea ce mancam, calitatea alimentelor si cum le combinam intre ele.

 


Obezitatea infantila


Obezitatea infantila este un fenomen care ma ingrijoreaza din ce in ce mai mult. Prin prisma specialitatii mele mi-a fost dat sa constat faptul ca in ultimii 2-3 ani numarul copiilor supraponderali, deci implicit obezi, nu s-a dublat dragii mei, s-a tr


Cum sa mananci corect fructele


Un subiect aparte si foarte important il reprezinta fructele: cand le consumam, cum le consumam, in ce cantitati, cum le combinam – sunt intrebari frecvente care mi se pun.

Fructele sunt ideale pe stomacul gol ...


MOTIVATIA – aliatul principal in redescoperirea sanatatii


In batalia cu obisnuinta si obiceiurile nesanatoase, primul pas trebuie facut chiar de voi singuri. Acest prim pas inseamna determinare, hotarare si dorinta de a va descatusa de lucrurile care va fac rau atat fizic, cat si mental. Motivatia este aliatu


Sanatatea incepe cu un ORAR FIX DE MASA


Este vorba despre o regula simpla si destul de veche legata de alimentatie - in fiecare zi se va manca la aproximativ aceleasi ore! Cu toate acestea cei mai multi dintre noi o ignora in mod regulat. 


Ce ar trebui sa mancam?


Una dintre cele mai comune intrebari pe care pacientii nostri o pun este: „Ce ar trebui sa mananc?“ Nu este deloc un aspect surprinzator avand in vedere toate informatiile conflictuale despre nutritie si dieta. Intr-o zi auziti despre cat s


Cum sa va ingrasati sanatos?


Chiar daca ingrasarea pare ceva simplu si lipsit de pericole, paradoxul este ca de cele mai multe ori este mult mai greu sa te ingrasi decat sa slabesti. Da, da, ati auzit bine! Ideea este sa te ingrasi sanatos, dar si armonios. Nu este o rezolvare sa&


De ce nu putem sa slabim?


Aceasta ar fi o alta intrebare aflata mereu pe buzele pacientilor oricarui nutritionist. Raspunsul este un pic mai elaborat, deoarece nu cuprinde doar referirile absolut normale la calitatea mancarii pe care o consumam. Exista de asemenea o intreaga ga


Incredibil dar adevarat - O poveste cu final fericit


In vara anului 2010 sotul Doamnei Doctor Vera Daghie a fost diagnosticat cu Diabet Zaharat, insulino-dependent. Slabise foarte mult, avea o paloare cadaverica, bea extrem de multa apa si tot timpul se plangea ca este obosit.


Dieta Personalizata = Dieta de Viata


Fiecare om este unic in toata complexitatea lui. Ca atare, fiecare individ trebuie tratat si apreciat STRICT INDIVIDUAL - ceea ce pe voi va poate face sa slabiti, pe altii ii poate ingrasa, ceea ce voua va face bine, altora din contra …


Condimentul minune - MUSTARUL


Mustarul nu este doar un simplu condiment, ci isi gaseste intrebuintari atat in plan cosmetic/de intretinere, cat mai ales in plan medical.

Boabele de mustar combat durerile si inflamatiile gatului (folosite in combinatie cu: miere, apa, suc la


Alimentatia anti-aging


Sa inaintezi in varsta nu-nseamna neaparat sa imbatranesti; puteti fi foarte tineri la 70 ani si foarte batrani la 20 ani... depinde cum vreti s-o luati si care sunt valorile care va definesc. Insa este foarte important sa „imbatraniti“ fru


Alimentatia bogata in antioxidanti


Antioxidantii au un rol bine definit si in ceea ce inseamna tonifierea si intinerirea corpului vostru, dar am ales sa le tratez separat, adica din punctul de vedere al beneficiilor clare pe care le aduc sanatatii voastre.

Asadar, alimentele ant


PUTEM SLABI MANCAND? ALIMENTELE CU CALORII NEGATIVE


ALIMENTELE CU CALORII NEGATIVE sunt acele fructe, legume, mirodenii sau condimente, care pentru digerarea lor necesita un consum caloric mai mare decat contin ele insasi. De exemplu: 100 grame ananas au 30 de calorii, dar pentru a le digera, organismul


Principiile unei alimentatii echilibrate


Ce este alimentatia echilibrata? Alimentatia echilibrata este o alimentatie rationala, sanatoasa, adecvata fiecarui individ in parte si, cel mai important: mancand echilibrat, vom avea si o viata mai sanatoasa!


Detoxifierea. O necesitate si nu un moft


De ce acumulam toxine in organism? Cum se face o cura de detoxifiere? Ce reguli avem de urmat? ...  Hipocrate spunea „Natura insasi e cel mai bun medicament!”. Va invit sa parcurgem impreuna ABC-ul unei detoxifieri!


Lansarea cartii de nutritie, diete si retete – DIETE PERSONALIZE


Dragii mei,cu mari emotii si sufletul incarcat, tin sa va anunt ca in 29.05.13, la Targul de carte de la Romexpo la orele 17:00, va avea loc lansarea primei mele carti de nutritie, diete si retete, intr-un cuvant de DIETE PERSONALIZE.


3 RETETE SANATOASE


1. SALATA CU AVOCADO (2 portii - 160 cal./100gr.) 1 fruct avocado 100 - 125 gr. mozzarella = cubulete 6 – 8 masline 8 - 10 oua prepelita 3 – 4 fire ceapa verde tocata marunt 2 castraveti verzi = rondele subtiri 4 ridichii rosii = rond


Reguli de baza ale dietei personalizate


Orar strict de masa: in fiecare zi se va manca la aproximativ aceleasi ore Respectarea meselor: 3 mese principale; 2 gustari Respectarea intervalului de 3-4 ore intre ultima masa si culcare Un pahar cu apa plata la temperatura camerei in care s-au stor


Set obligatoriu de analize


Sange: grupa sanguine+ RH HLG + FL TGL colesterol total ,HDL, LDL glicemia calciu total + calciu ionic ; Mg , Zn, Na, K seric, Fier seric (Fe) VSH fibrinogen Uree + Acid Uric Creatinina TGO, TGP Proteine Totale Tiroida T3 – T4 – TSH&a