1. FRUCTELE - nicio zi fara fructe! Grapefruit, ananas, struguri, mere, pepenele verde, etc.;

Se apropie Pastele, o sarbatoare (pentru noi, crestinii ortodocsi) cu foarte mare incarcatura emotionala, dar si CULINARA.

Pe langa latura spirituala si purificarea sufletului, pentru cei care pana acum au mancat in exces, dezorganizat, prea gras sau numai fast-food, postul poate fi considerat si o buna perioada pentru detoxifierea organismului.

Variante de meniuri pentru ziua de Craciun

Sarbatorile de iarna sunt la un pas de noi si, din ce in ce mai frecvent, ma confrunt cu intrebarea: “….. si de Craciun? … ce-o sa ma fac?”

In primul rand, daca ne gandim sa asiguram organismului sursa principala de proteina: carnea, pestele, branza, oul, iaurtul, haideti sa vedem dragii mei cu ce combinam corect, sau incorect, PROTEINELE.

Asa cum am mai spus si repet de fiecare data, un lucru esential in orice dieta este acela ca pe noi nu ne ingrasa atat cat mancam, ci ceea ce mancam, calitatea alimentelor si cum le combinam intre ele.

Obezitatea infantila este un fenomen care ma ingrijoreaza din ce in ce mai mult. Prin prisma specialitatii mele mi-a fost dat sa constat faptul ca in ultimii 2-3 ani numarul copiilor supraponderali, deci implicit obezi, nu s-a dublat dragii mei, s-a tr

Un subiect aparte si foarte important il reprezinta fructele: cand le consumam, cum le consumam, in ce cantitati, cum le combinam – sunt intrebari frecvente care mi se pun.

Fructele sunt ideale pe stomacul gol ...

In batalia cu obisnuinta si obiceiurile nesanatoase, primul pas trebuie facut chiar de voi singuri. Acest prim pas inseamna determinare, hotarare si dorinta de a va descatusa de lucrurile care va fac rau atat fizic, cat si mental. Motivatia este aliatu